本网讯:(付于洪 图文报道)为进一步加强校园食品安全管理水平,严防严控校园食品安全风险,9月24日,校党委委员、副校长、学校食品安全总监杜剑在敦行楼215会议室主持召开了2025年9月食品卫生与安全生产例会,后勤处、贵州财大资产经营管理有限公司相关负责人、食品安全总监、食品安全员和其他第三方相关工作人员参加会议。

会上,后勤处组织传达学习了教育部体卫艺司有关工作提示及属地政府关于2025年秋季开学安全生产检查情况的函等相关内容,对本月食品卫生与安全生产检查和考核分数情况进行了通报,并围绕“食品采购索证索票”主题开展了培训学习。相关单位汇报了各自领域本月食品卫生与安全生产工作开展情况。

杜剑总结发言并对下一阶段学校食品安全工作提出三点要求:一是要提高政治站位,以“四个最严”要求夯实食品安全根基。食品安全是民生之本,更是政治责任,要持续加大对重要区域、重要环节、重要节点的监督检查频次和力度,让监管始终“跑”在风险前面。二是要强化能力建设,打造一支专业、敬业的食品安全管理队伍。既要注重理论层面上食品安全知识和意识的培训,更要注重实践层面上操作规范标准和应急处置能力的培养,确保每一名食堂从业人员都能明确认识到本岗位的食品安全风险点和对应的管控措施,将“安全第一”的理念内化于心、外化于行。三是拧紧责任链条,层层传导压力,确保各项工作措施落地见效。要将食品安全监管的各项工作职责分解落实到各食堂、餐饮点负责人和食品安全员身上,确保食品安全工作的每一个环节都有人负责、有人监管,每一项部署都不折不扣地落到实处。