本网讯：（易梦洁 报道|摄影 付于洪）为持续压紧压实校园食品安全管理主体责任，细化食堂日常管控举措，坚决守住校园食品安全、安全生产两条底线，切实守护师生饮食安全，保障校园平稳有序运行，10月22日，后勤处在敦行楼215会议室召开10月食品卫生与安全生产工作例会。后勤处、贵州财大资产经营管理有限公司相关负责人、食品安全总监、食品安全员和其他第三方相关工作人员参加会议。后勤处副处长张忠民主持会议。

会上,传达了《花溪大学城、清镇职教城高校及校园周边食品安全协同治理工作方案》等相关内容，贵州财大资产经营管理有限公司等第三方工作人员反馈了本月食品卫生与安全生产工作开展情况。后勤处工作人员通报了10月食品卫生与安全生产检查和考核情况。

最后，张忠民副处长结合秋冬季食品安全特点及当前校园监管新形势，对近期食堂安全管理工作提出三点重点要求：一是深化自查自纠，强化举一反三整改。各食堂要杜绝麻痹松懈思想，坚持问题导向，常态化开展全覆盖自查自纠。针对检查发现的薄弱环节和细小隐患，要深挖根源、举一反三，对照标准全面排查同类风险隐患，补齐管理漏洞，做到发现一处、整改一片、规范全域，切实把风险隐患化解在萌芽状态。二是聚焦季节特点，从严抓好秋冬季传染病防控。当前正值诺如病毒高发季节，各食堂要严格落实从业人员晨检、餐具洗消等制度，严控交叉感染风险，全方位做好后厨、就餐区卫生消杀工作，坚决守住秋冬季校园食品卫生安全防线。三是主动适应监管新形势，自觉接受师生全方位监督。目前我校师生参与食品安全监管已常态化开展，线上依托“互联网+明厨亮灶”实时监督后厨操作，线下组织师生代表开展现场巡查督查。各食堂要主动转变管理思维，变“被动检查”为“主动规范”，严格规范日常操作、环境卫生、菜品管理及服务细节，坦然接受线上实时监督、线下师生抽查，以高标准、规范化管理适配师生共治监管新格局。