本网讯：（易梦洁 报道|摄影 田彩林）为进一步压实校园食品安全主体责任，规范食堂日常管理，筑牢校园食品安全与安全生产底线，切实保障师生饮食健康与校园安全稳定，9月20日，后勤处在敦行楼215会议室召开9月食品卫生与安全生产工作例会。后勤处、贵州财大资产经营管理有限公司相关负责人、食品安全总监、食品安全员和其他第三方相关工作人员参加会议。后勤处副处长张忠民主持会议。

会上,传达学习了习近平对山东青岛市北海造船厂一货轮火灾事故作出重要指示等相关内容，贵州财大资产经营管理有限公司等第三方工作人员反馈了本月食品卫生与安全生产工作开展情况。后勤处工作人员通报了9月食品卫生与安全生产检查和考核情况。

最后，张忠民对近期食品安全工作提出四点要求：一是持续压紧压实安全责任，层层传导压力。要深刻认清校园食品安全工作的特殊性、重要性，端正工作态度、摆正岗位定位，牢固树立“食品安全无小事”的责任意识。层层传导责任压力，把岗位责任、监管责任、主体责任落实到每一个环节、每一个岗位、每一名工作人员身上，做到人人有责、人人尽责。二是严守食品安全红线底线，杜绝发生此类问题。必须绷紧食品安全这根弦，严格落实健康证持证上岗、食材索证索票、进货查验、食材留样等刚性制度。对无健康证上岗、索证索票不全、留样不规范等红线底线问题零容忍、严杜绝，常态化开展自查自纠，从源头防范食品安全风险隐患。三是常态化开展食品安全培训，务求培训实效。要持续强化食堂从业人员安全教育培训，聚焦食品加工操作规范、环境卫生管控、原料储存管理、交叉污染防控、突发事件处置等核心内容开展常态化培训。杜绝形式化、走过场式培训，以实操教学、案例警示、现场指导相结合的方式，切实提升从业人员安全意识、规范操作能力和风险处置能力，真正让培训落地见效。四是问题整改必须抓实闭环管理。针对日常食品安全检查、专项督查中发现的各类问题，各食堂及相关责任人要逐项梳理问题清单、细化整改措施、明确整改时限、压实整改责任。坚持立行立改、常态整改，做到问题有人管、整改有举措、过程有记录、完成有复核，形成发现、整改、复查、巩固的完整闭环机制，坚决杜绝问题反复、整改流于形式。