后勤处召开9月食品卫生与安全生产工作例会

本网讯：（付于洪 图文报道）为加强学校食品安全监管工作，严防严控校园食品安全风险，9月20日，后勤处在敦行楼215会议室召开9月食品卫生与安全生产工作例会，后勤处、贵州财大资产经营管理有限公司相关负责人、食品安全总监、食品安全员和相关工作人员参加会议。学校食品安全副总监、后勤处处长陆仁茂主持会议并讲话。

会上,传达学习了《省教育厅办公室关于做好2024年秋季学期校园安全稳定工作的通知》等相关内容，贵州财大资产经营管理有限公司等第三方服务经营负责人汇报了本月食品卫生与安全生产工作开展情况。后勤处安全管理科工作人员强调了规范管理学校固定资产的重要性，并要求各食堂、商铺负责人把“三防”工作抓紧抓细抓实抓到位，保障校园食品安全。

随后，后勤处安全管理科工作人员围绕“校园餐饮服务场所鼠害防制规范”主题，对参会人员进行了“安全生产，学无止境”食品安全生产专题培训考核。

最后，陆仁茂对近期食品安全工作提出三点要求：一要提高政治站位，强化责任担当。食堂工作人员要时时刻刻绷紧食品安全这根弦，以“四个最严”的要求，把好食品安全第一关。二要强化日常管理，筑牢食品安全防线。食品安全工作务必落细落实，进一步完善落实“日管控、周排查、月调度”食品安全责任机制，严格把控食品采购验收关、食品加工制作、餐具清洗消毒等重要环节。三要要压实工作责任，狠抓整改落实。持续开展自查自纠，举一反三，落实整改，提升食堂从业人员专业素养，提高校园食品安全管理水平，要以更高的标准和更严谨的态度，为全校师生“舌尖上的安全”保驾护航。