后勤处召开2025年春季开学食品卫生与安全生产工作部署会

本网讯：（付于洪 图文报道）为切实做好2025年春季学期开学准备工作，扎实筑牢校园食品安全防线，3月5日，后勤处在敦行楼215会议室召开2025年春季开学食品卫生与安全生产工作部署会，后勤处、贵州财大资产经营管理有限公司及第三方服务经营负责人参加了会议，后勤处处长陆仁茂主持会议。

会上,传达学习《省教育厅办公室关于做好2025年春季学期高校学生安全返校准备工作的通知》等相关内容，后勤处工作人员通报了春季学期开学以来在各食堂、商铺食品安全大排查中发现的各类问题；贵州财大资产经营管理有限公司、直饮水服务供应方等第三方工作人员反馈了寒假期间校园食品安全自查自纠以及开学工作准备情况。

为贯彻落实省教育厅关于做好开学准备工作的指示精神，后勤处工作人员对与会人员进行了一次当食品经营者未及时清理、下架过期食品时，可能面临的刑事责任、行政责任、民事责任等法律责任的食品安全法律法规培训。

最后，陆仁茂对做好新学期食品安全工作提出三点要求：一是切实提高政治站位，要深刻认识到食品安全的重大政治意义和民生意义，要深刻认识到学校食品安全排查整改工作的复杂性、艰巨性和反复性，要深刻认识到把保障食品安全的政治责任担在肩上、系在心上、落实到行动上的极端重要性；二是狠抓关键环节管理，切实加强食堂食材查验、入库出库、加工制作、食品留样、配餐分餐、清洗消毒等关键环节管理；三是开展食品安全培训，通过针对目前食堂从业人员薄弱环节开展更具针对性的食品安全培训，进一步提升食堂从业人员综合业务能力，加强食品安全意识，夯实食品安全知识理论功底。