后勤处召开11月食品卫生与安全生产工作例会

本网讯：（付于洪 图文报道）为加大校园食品安全风险防控力度，抓好校园食品安全工作，11月27日，后勤处在敦行楼215会议室召开11月食品卫生与安全生产工作例会，后勤处、贵州财大资产经营管理有限公司相关负责人、食品安全总监、食品安全员和相关工作人员参加会议。学校食品安全副总监、后勤处处长陆仁茂主持会议并讲话。

会上,传达学习了《省教育厅办公室关于进一步强化校园食品安全监的通知》，贵州财大资产经营管理有限公司等第三方服务负责人汇报了本月食品卫生与安全生产工作开展情况。后勤处安全管理科工作人员强调了严格执行食材进货查验和索证索票确保食材可追溯的重要性。

最后，陆仁茂结合近期发生在昆明某学校的食品安全事件对食品安全工作提出三点要求：一是提高政治站位，牢牢压实食品安全主体责任，严格落实各项食品安全工作制度，严格执行各项食品安全操作规范，把校园食品安全风险降到最低；二是加强培训教育，现在各地校园食品安全事件频发，归根结底是食品安全从业人员食品安全意识不足，食品安全知识薄弱，学校食堂要结合“日管控、周排查、月调度”内容，针对性开展培训，做到有的放矢、对症下药，加快食品安全人员队伍建设；三是开展自查整改，把自查整改与日常监管工作紧密结合，定期回顾、总结，把自查整改措施常态化、制度化，从而形成发现问题、处理问题、解决问题、预防问题的良性循环。